KopfüberKind Archives - Kopfüberkind

So lieben Kinder Gemüse!!! ...und Erwachsene ebenso ;) Mein Kind davon zu überzeugen, dass man Gemüse auch manchmal essen sollte, ist im Moment gar nicht so einfach. Doch welch angenehme Überraschung: Annas Karottenkuchen hat seinen wählerischen Gaumen sofort...

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29/06/2017

Rezept – Veganer Mozzarella mit Ernährungscoach Kerstin Obermoser

Ernährungscoach Kerstin Obermoser gehen die tollen Rezepte wirklich nie aus! Auch wenn es sich hier um keine Eigenkreation handelt, so wollte sie uns doch diese tolle Mozzarella Version nicht entgehen lassen. Das Originalrezept stammt von Miyoko Schinner. Auf...

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15/05/2017

Zitronenschale: Powerfrau in Gelb – Zum Wegschmeissen viel zu schade!

Was kann man mit Zitronenschale alles machen?Es geht wieder einmal um eines meiner Lieblingsthemen: Dinge, die man nicht wegschmeissen sollte! Dabei haben es die Schalen von Obst und Gemüse besonders in sich. Nicht selten punkten sie mit einem höheren Näh...

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03/04/2017

Feldsalat – Gut gedresst mit ayurvedischem Dressing!

Hmmm... Die Feldsalatsaison hat begonnen und darüber bin ich sehr glücklich. Feldsalat ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine wahre Wohltat für unsere Gesundheit. Reich an Folsäure, Vitaminen und Mineralstoffen bleiben wirklich keine Wünsche offen...

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31/01/2017

Meerrettich – Wunderwaffe im Kampf gegen Erkältungen

Saisonbedingt gibt's gleich noch einen Nachschlag zum Thema Kampf gegen Erkältungen! Im Meerrettich habe ich meine absolute Wunderdroge entdeckt, auf die ich nicht mehr verzichten möchte - ein Freund und Helfer, der mit mir durch Dick und Dünn geht. Bereits be...

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22/01/2017

DIY Hustensirup selbst herstellen – mit Iris Lemke, Heilpraktikerin in Berlin

Winterzeit, Erkältungszeit, an jeder Ecke hustet und prustet es... Da ist es fast unmöglich nicht Bekanntschaft mit den verschiedensten Erkältungsviren zu machen. Wenn sie doch zuschlagen, dann kann der Hustensaft von Iris Lemke die als Heilpraktikerin in Berl...

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04/11/2016

DIY – Rosskastaniensalbe selbst herstellen – Heilpraktikerin Iris Lemke zeigt, wie es geht!

Die Heilpraktikerin Iris Lemke hat uns gezeigt, wie wir aus unserer Kastanientinktur, die wir Euch schon in einem Video präsentiert haben, eine Salbe herstellt. Dass es so einfach geht, hätte ich wirklich nicht gedacht. Müde Beine und Füsse haben so keine Chan...

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28/10/2016

Kürbissaison – Wie wäre es mit einer Schokocreme oder leckeren Keksen?

Abschied vom Sommer zu nehmen fällt mir immer schwer. Was mich darüber hinwegtröstet, sind die Kürbisse, von denen ich nicht genug bekommen kann. Oft und sehr gerne kommt bei uns eine Schokocreme auf den Tisch mit Hokkaidokürbis, Banane und Kakao, die ohne Zuc...

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09/10/2016

DIY – Kastanientinktur selbst herstellen

Kastanienzeit - mein Kind konnte an keiner Kastanie vorbeigehen ohne sie zu sammeln. Schnell haben sich Berge bei uns aufgetürmt. Fürs Basteln konnte er sich noch nicht erwärmen, deshalb habe ich die Kastanien genutzt, um daraus eine Tinktur herzustellen, denn...

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Ideenspielplatz

Für alle, die bewusst leben wollen!

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Raw Food: Karottenkuchen mit Annas Blattgold

Rezept – Veganer Mozzarella mit Ernährungscoach Kerstin Obermoser

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DIY – Kastanientinktur selbst herstellen